ZEYTİNYAĞLI TAZE SEBZELER

2010-09-04 | yemek tarifi | Yorum Yok

(Fasulye, kabak, yer elması, pırasa, bakla)
MALZEMELER:
-1 kg. sebze
-Yarım su bardağı zeytinyağ
-2 soÄŸan
-2 domates veya yarım kaşık salça
-1- 2 çay kaşığı şeker
-Tuz
YAPILIÅžI:
1- Sebzeler yıkanır, ayıklanır ve doğranır.
2- İnce doğranmış soğan ile zeytinyağ hafif pembe kavrulur. Kabuğu [...]

ETLİ KURU SEBZELER...

2010-09-04 | yemek tarifi | Yorum Yok

(Fasulye, nohut, barbunya, mercimek) MALZEMELER: -2 bardak kuru sebze (baklagiller) -500 gr. kuÅŸbaşı et (koyun, süt danası) -2 soÄŸan -2 kaşık yaÄŸ -2- 3 domates veya 1 kaÅ...

MİDYE DOLMASI İÇİN MÄ...

2010-09-04 | yemek tarifi | Yorum Yok

1- Zeytinyağlı dolma içi aynen hazırlanır. 2- 30- 35 tane büyük ve siyah midyeye bir avuç tuz atılıp 1- 2 saat bırakılır. Sonra bıçakla kazınarak yıkanır. 3- Midyelerin ...

ETLİ TAZE SEBZELER...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

(Fasulye, bezelye, barbunya, türlü) MALZEMELER: -1 kg sebze (türlü için 250′ÅŸer gr. fasulye, bamya, kabak, patlıcan) -250 gr. kuÅŸbaşı et (koyun ve süt danası) -1,5 Ã...

ZEYTİNYAĞLI DOLMALAR...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

(Asma yaprağı, lahana, patlıcan, biber ve midye) MALZEMELER: -2 su bardağı pirinç (her biber için 1 çorba kaşığı pirinç hesaplayınız.) -1 su bardağı zeytinyağ -7- 8 ...

ETLİ DOLMALAR...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

(Biber, kabak, domates, yaprak, lahana) MALZEMELER: -400 gr. kıyma -Yarım su bardağı pirinç -2- 3 soğan -Yarım demet maydanoz, dereotu -1 avuç taze nane veya 2 tutam kuru nane -2 doma...

TARHANA...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

MALZEMELER: -Yarım kg. yoğurt -3 olgun domates -3 salçalık biber -3 soğan -7- 8 sivri biber -Tuz -Aldığı kadar un YAPILIŞI: 1- Domates, biber yıkanır, soğan soyu...

İŞKEMBE ÇORBASI...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

MALZEMELER: -1 kg. dana işkembesi -2 kaşık un -2 çorba kaşığı yağ -3- 4 diş sarımsak -2 kahve fincanı sirke -Yarım kahve kaşığı kırmızı biber -Tuz YAPILIŞ...

ERZİNCAN ÇORBASI...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

MALZEMELER: -10 bardak et suyu -250 gr. kıyma -1 avuç maydanoz yaprağı -3 diş sarımsak -2 soğan -2- 3 bardak yoğurt -2 kaşık yağ -1/4 paket hazır erişte makarna ...

Milföy hamurlarinda vani...

2010-09-03 | yemek tarifi | Yorum Yok

Milföy hamurlarinda vanilyali puding tarifini sizlere sunmak istedim. Milföy hamurlarinda vanilyali puding tarifine kendinizden de bi’seyler katarak kendi damak tadiniza uyarlayabilir...